La repostería es un arte que une tradición, técnica y creatividad. Este curso ofrece una experiencia práctica en la elaboración de dos postres emblemáticos: los dedos de novia, elaborados con pasta phillo, nuez y miel árabe, y el pay de dátil con nuez, un postre cremoso y aromático que combina ingredientes clásicos con técnicas de repostería contemporánea.
